Come completare questa fresca domenica estiva, fatta di riposo, nuotate in piscina, letture e…. …..e….. ah, sì, stamattina c’era anche la pesca alle vongole?
Ma sì, una bella cenetta romantica e… cosa c’è di meglio di un bel piatto di linguine al dente, con sughetto di vongole veraci, prezzemolino tritato fine, due pezzettini di pomodoro e un bicchirino di vino bianco da sfumare a fine cottura?!?!?
Vediamo, la ricetta dice che ci vuole mezzo chilo di vongole, quindi direi che due vongole dovrebbero essere sufficienti.
Guardate che vongole!!!
(state attenti perché sono loro che mangiano voi)
Per la cronaca, dopo aver visto questa roba, se vedo un piatto di molluschi, il mio stomaco si rivolta.